Ohje on piirakkavuoalle.
Ainekset
4 munaa
Ainekset
4 munaa
2 dl sokeria
200 g voita
175 g suklaata
1 tl leivinjauhetta
2,5 dl vehnäjauhoa
Valmistus
Valmistus
Sulata voi ja lisää siihen paloiteltu suklaa sulamaan. Sulamista odottaessa sekoita leivinjauhe vehnäjauhoihin jossakin erillisessä kulhossa.
Seuraavaksi vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi omassa astiassaan. Vaahto on valmista, kun sen väri on muuttunut alkuperäistä huomattavasti vaaleammaksi.
Kaada ensin voisula-suklaa -seos sokerivaahtoon. Lisää sitten jauho-leivinjauhe -seos varovasti sekoittaen. Kaada taikina rypsiöljyllä tai voilla voideltuun vuokaan.
Paista 200 asteessa uunin keskitasolla noin 11 minuutin ajan.
Paistoaika riippuu vähän uunista, mutta 15 minuuttia on ehdottomasti liikaa - suklaan on näet tarkoitus jäädä vähän valuvaksi. Valmis piiras on mureaa, suussasulavaa ja hajoaa helposti, kun sitä yrittää nostaa vuoasta lautaselle. Jos suklaa ehtii jähmettyä, älä sure - maku on silti aivan ihana!
Valmistusaika
Tortun tekemiseen kuluu aikaa noin puoli tuntia. Mutta siinäkin ajassa ehtii vesi herahtaa kielelle! :)
Tarjoiluehdotus
Tarjoa torttu kermavaahdon tai jäätelön kera heti paistamisen jälkeen - nauti yhdessä ystävien kanssa!
Kiitokset
Kiitos Elina - aivan taivaallinen suklaatorttu!
Seuraavaksi vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi omassa astiassaan. Vaahto on valmista, kun sen väri on muuttunut alkuperäistä huomattavasti vaaleammaksi.
Kaada ensin voisula-suklaa -seos sokerivaahtoon. Lisää sitten jauho-leivinjauhe -seos varovasti sekoittaen. Kaada taikina rypsiöljyllä tai voilla voideltuun vuokaan.
Paista 200 asteessa uunin keskitasolla noin 11 minuutin ajan.
Paistoaika riippuu vähän uunista, mutta 15 minuuttia on ehdottomasti liikaa - suklaan on näet tarkoitus jäädä vähän valuvaksi. Valmis piiras on mureaa, suussasulavaa ja hajoaa helposti, kun sitä yrittää nostaa vuoasta lautaselle. Jos suklaa ehtii jähmettyä, älä sure - maku on silti aivan ihana!
Valmistusaika
Tortun tekemiseen kuluu aikaa noin puoli tuntia. Mutta siinäkin ajassa ehtii vesi herahtaa kielelle! :)
Tarjoiluehdotus
Tarjoa torttu kermavaahdon tai jäätelön kera heti paistamisen jälkeen - nauti yhdessä ystävien kanssa!
Kiitokset
Kiitos Elina - aivan taivaallinen suklaatorttu!
2 kommenttia:
:) Olin tyttöjen kanssa viime viikolla Annella kylässä ja hän teki meille valuvaa suklaatorttua. Nyt epätoivon vimmalla ettiskelin ohjetta netistä. Tämä vaikutti samanlaiselta ja nyt taidan olla ihan varma asiasta kun silmäni osuivat bloggaajan kuvaan! Tuttu naama!! Eikun leipomaan!
T. Salon Marika
Sama on, resepti on nimittäin peräisin Elinalta! :D
Lähetä kommentti