Neljälle tai kuudelle ruokahalusta riippuen :)
Ainekset
n. 750 g peruna-sipuli-sekoitusta
n. 300 g kinkkusuikaleita
n. 4 dl ruokakermaa tai kerma-maitosekoitusta
1-2 tl mustapippuria
ripaus suolaa
Valmistus
Laita uuni lämpenemään. Sen lämmetessä ehdit laittaa kiusauksen valmiiksi.
Lado vuokaan kerroksittain peruna-sipuli-sekoitus ja kinkkusuikaleet. Sekoita kermaan mausteet ja kaada vuokaan tasaisesti ympäriinsä. Paista uunin keskitasolla 200 asteessa noin tunti, tai kauemmin tarpeen mukaan. Kiusaus on kypsää, kun se on hiukan ruskehtavaa ja kerma on hyytynyt.
Valmistusaika
Kaikkiaan aikaa menee noin tunti, puolitoista, josta suurin osa paistamiseen.
Tuunaus
Kinkun voi korvata tonnikalalla tai lohella, ja voilá - saat maistuvan ja terveellisen kalaruuan!
Sekä kinkku- että kalakiusausta voi tuunata lisäämällä sipulia ja maustamalla puserretulla valkosipulinkynnellä tai parilla. Kalan kanssa osan pippurista voi halutessaan korvata sitruunapippurilla.
Tarjoiluehdotus
Salaattia, salaattia kaveriksi. Se on terveellistä. :)
Tilaa:
Lähetä kommentteja (Atom)

Ei kommentteja:
Lähetä kommentti